Qué es Injerateams

Qué significa el nombre de Injera?. Es una especie de pan, o masa, dónde los etíopes ponen el resto de los alimentos (verduras, carne..) y lo comen con las manos. Está hecho con un cereal autóctono, llamado Tef, y tiene un leve sabor amargo, pues está fermentado. Es la base de la alimentación del país, y, por tanto, uno de los secretos del éxito de sus atletas que os acabo de descubrir. Un nombre muy etíope para un club de atletismo, al que estás invitado a unirte, y poder cumplir tus sueños.